菜单

Entrée + Plat + Dessert

Entrée + Plat

Plat + Dessert

Entrée seule

Plat seul

Dessert seul

Tartare de maquereaux, tomates confites et concombre

Gambas croustillantes en kadaïf, vinaigrette de soja

Ceviche de saumon au citron vert et zeste de combava, salade d'algues mizuna*

Carpaccio de bœuf, roquette, champignons*

Salade fraîcheur, sucrine, mozzarella, haricots verts, avocat, asperges, grenades, graines de courges*

Entrée du Chef

Entrecôte fumée, potatoes épicées, sauce au poivre*

Filet mignon de veau en émincé, pleurotes et petits légumes*

Tartare de bœuf Charolais au couteau, frites maison

Picanha de bœuf, légumes verts, sauce gingembre et noix de cajou

Plat du jour

Cabillaud black cod, nouilles udon, sauce miso

Aiglefin en croûte d'olive, menthe et citron, curry de courgettes au safran*

Saumon au sésame, sauce satay, purée de brocolis et avocat*

Noix de St Jacques, risotto au pesto et crème de parmesan

+2€

Demies lunes à la ricotta, basilic et gorgonzola*

Veggie bowl au quinoa, légumes croquants

Mi-cuit au chocolat, glace Dulce de Leche*

Tarte au citron déstructurée

Salade d'agrumes, Zéphyr à la citronnelle, sorbet mandarine*

Brioche façon pain perdu, caramel laitier, glace vanille*

Café très gourmand

Dessert du jour

Changement de garniture

+5 €

Fish & chips ou mini burger frites

Mi-cuit au chocolat ou 2 boules de glace

Une boisson au choix

Entrée + Plat + Dessert

Entrée + Plat

Plat + Dessert

Entrée seule

Plat seul

Dessert seul

Tartare de maquereaux, tomates confites et concombre

Gambas croustillantes en kadaïf, vinaigrette de soja

Ceviche de saumon au citron vert et zeste de combava, salade d'algues mizuna*

Foie gras au torchon, chutney de rhubarbe au gingembre

+5€

Carpaccio de bœuf, roquette, champignons*

Salade fraîcheur, sucrine, mozzarella, haricots verts, avocat, asperges, grenades, graines de courges*

Entrecôte fumée, potatoes épicées, sauce au poivre*

Filet mignon de veau en émincé, pleurotes et petits légumes*

Tartare de bœuf Charolais au couteau, frites maison

Picanha de bœuf, légumes verts, sauce gingembre et noix de cajou

Cabillaud black cod, nouilles udon, sauce miso

Aiglefin en croûte d'olive, menthe et citron, curry de courgettes au safran*

Saumon au sésame, sauce satay, purée de brocolis et avocat*

Noix de St Jacques, risotto au pesto et crème de parmesan

+2€

Demies lunes à la ricotta, basilic et gorgonzola*

Veggie bowl au quinoa, légumes croquants

Mi-cuit au chocolat, glace Dulce de Leche*

Tarte au citron déstructurée

Salade d'agrumes, Zéphyr à la citronnelle, sorbet mandarine*

Brioche façon pain perdu, caramel laitier, glace vanille*

Café très gourmand

Changement de garniture

+5 €

Fish & chips ou mini burger frites

Mi-cuit au chocolat ou 2 boules de glace

Une boisson au choix

Entrée + Plat + Dessert

Entrée + Plat

Plat + Dessert

Entrée + Plat + Gâteau (sur commande)

Tartare de maquereaux, tomates confites et concombre

Gambas croustillantes en kadaïf, vinaigrette de soja

Ceviche de saumon au citron vert et zeste de combava, salade d'algues mizuna*

Foie gras au torchon, chutney de rhubarbe au gingembre

+5€

Carpaccio de bœuf, roquette, champignons*

Salade fraîcheur, sucrine, mozzarella, haricots verts, avocat, asperges, grenades, graines de courges*

Entrecôte fumée, potatoes épicées, sauce au poivre*

Filet mignon de veau en émincé, pleurotes et petits légumes*

Tartare de bœuf Charolais au couteau, frites maison

Picanha de bœuf, légumes verts, sauce gingembre et noix de cajou

Cabillaud black cod, nouilles udon, sauce miso

Aiglefin en croûte d'olive, menthe et citron, curry de courgettes au safran*

Saumon au sésame, sauce satay, purée de brocolis et avocat*

Noix de St Jacques, risotto au pesto et crème de parmesan

+2€

Demies lunes à la ricotta, basilic et gorgonzola*

Veggie bowl au quinoa, légumes croquants

Mi-cuit au chocolat, glace Dulce de Leche*

Tarte au citron déstructurée

Salade d'agrumes, Zéphyr à la citronnelle, sorbet mandarine*

Brioche façon pain perdu, caramel laitier, glace vanille*

Café très gourmand

Changement de garniture

+5 €

Fish & chips ou mini burger frites

Mi-cuit au chocolat ou 2 boules de glace

Une boisson au choix